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2023 10 agosto

Qualche cenno sul mený

Qualche cenno sul mený
queste sono alcune pietanze che vi proponiamo ...

Antipasti 

-il Prosciutto Crudo Bagatto di San Daniele

-Tartar di Tonno con Gin e Mele Verdi

-Cheese cake salata di Zucchine e Pomodorini 

Primi Piatti 

gli immancabili Cialcions del Monastero 

e i deliziosi Maltagliati al ragù d'Anatra 

leggermente tartufati 

-Risottino alle Vongole Timo e Limone 

-Rotolo di Zucchine con salsa di Acciughe 

Secondi Piatti 

è tornato il nostro Turnedos del Monastero 

-Confit d'Anatra cottura sottovuoto e Porcini 

-Tartara di Fassona con salsa tartara e Crostini Caldi 

Dessert 

Albicocche ripiene di Lamelle di Mandorle e Cioccolato Fondente 

Meringata con Crema Pasticcera e Frutta Fresca 

Gubana e Strucchi con lo Sliwovitz....

 

Vi aspettiamo per assaggiare queste ed altre specialità!!!

 

 

 





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