2022 19 agosto

19/20/21 Agosto 2022   S.Donato
il Ristorante Al Monastero
dedicherà una sala per rivivere il Medioevo a tavola
 Menù Medioevale
 servito in costume medioevale
 
…proporre un menù medioevale è come formulare un invito
ad un viaggio nel tempo…
verso un mondo di sensazioni sconosciute!!
 
Primo Ingresso
Benvenuti nel Medioevo
 
Secondo Ingresso
Zanzarelli
 
Ravioli ...

2022 14 agosto

Tra gli Antipasti da provare ...
Salame Nostrano con Celtico e Caponata di Melanzane
Carpaccio di Branzino con Ricotta di Pecora e Gelatina di Birra
Creme Bruleè salata di Cipolla Caramellata
con Spuma di Parmigiana
Poker di Formaggi con abbinamenti  
Tra i Primi ...
gli immancabili Cialcions e Maltagliati al ragù d'Anatra 
Risotto ai Fichi e Speck
Ravioli ai Porcini con Pesto di Prezzemolo e AgliodiResia
Gnocchi ...