Antipasti 

-il Prosciutto Crudo Bagatto di San Daniele

-le degustazioni di formaggi con le nostre marmellate

-Cestino di Pasta Fillo con Verdure e Scamorza 

-Tartar di Gamberi* con Mango e Olio alla Menta 

Primi Piatti 

gli immancabili Cialcions del Monastero 

e i deliziosi Maltagliati al ragù d'Anatra 

leggermente tartufati 

-Gnocchi di Mirtillo con raguttino di Cinghiale 

-Tagliolini agli Scampi* con Julienne di Verdure e Zafferano 

Secondi Piatti 

è tornato il nostro Turnedos del Monastero 

-Lonza di Cinghiale ai Profumi di Bosco (Porcini Pinoli Lamponi)

-Stratagliata di Cervo con salsa ai Mirtilli

-Tartara di Fassona con salsa tartara e Crostini Caldi 

Dessert 

-Semifreddo al Mango

-Sfogliatina con Crema Pasticcera e Pesche Caramellate  

Gubana e Strucchi con lo Sliwovitz....

Vi aspettiamo per assaggiare queste ed altre specialità!!!