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2020 29 May

qualche cenno sul menu'

qualche cenno sul menu'
da provare...

Tra gli Antipasti da provare ...

la Fassona con Frutto del Cappero, Pomodoro in Confit e Verdure Croccanti 

il ritorno a gran richiesta dello Strudel di Montasio 

Tra i Primi da assaggiare ...

Il Riso Nero al Mojito e Gamberi 

le Tagliatelle di Zucchine alla Carbonara 

Tra i Secondi 

Il Filetto di Cinghiale con Polenta fritta, Crema di Rape Rosse 

o il Girello di Vitello con cottura sottovuoto e salsa Tonnata  

e per concludere i Dolci 

Semifreddo al Basilico e Limone 

o la Pavlova con Crema Chantilly e Fragole 

Vi aspettiamo per proporvi gli altri piatti del menu' 

 





 tartara, fassona, cinghiale, rape rosse , riso nero, mojito , gamberi , pavlova, semifreddo basilico e limone, fragole , girello di vitello



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