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2020 20 agosto

qualche cenno sul menu'

qualche cenno sul menu'
da provare...

Tra gli Antipasti da provare ...

 

Sot le Trape della Latteria di Cividale 

con Polentina e gelatina di Picolit 

Tartara di Fassona 

con salsa tartara e Crostini Caldi 

Tra i Primi ...

gli immancabili Cialcions e Maltagliati al ragù d'Anatra 

e i Nuovi Gnocchi ripieni di Lardo con Capasante e dadolata di Zucchine 

Tra i Secondi...

Confit d'Anatra con Salsa al Vino Rosso e Zenzero su crema di Patate 

Medaglioni di Cervo con salsa di Lamponi e gel al Mais 

Dessert 

Bavarese al Mango e Rum 

Budino alle Pesche e Yogurt con Pesche sciroppate e Perle al Balsamico 

Queste sono solo alcune delle Pietanze che vi proponiamo e vi invitiamo ad assaggiare ...

è gradita la prenotazione 

 





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