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2020 1 novembre

qualche cenno sul menu'

qualche cenno sul menu'
da provare...

Tra gli Antipasti da provare ...

Culatta affumicata di Bagatto 

Carne salata di Bergamasco con Lamelle di Tartufo Nero 

Crostatina alle Mele e Zucca 

 

Tra i Primi ...

gli immancabili Cialcions e Maltagliati al ragù d'Anatra 

Quenelle di Zucca con Morchia e Ricotta Affumicata 

in POLE POSITION Risotto al Limone e Polvere di Liquirizia direttamente da Rossano dalla Amarelli!!!! 

Tra i Secondi...

Cinghiale con salsa in Agrodolce con Polenta 

Stinco di Maialino con Verza stufata al Chardonnay

 

Dessert 

Scrigno di Cioccolato con crema al Mascarpone e Caffè

Mousse al Lampone con croccantino al Peperoncino e Menta 

 

Queste sono solo alcune delle Pietanze che vi proponiamo e vi invitiamo ad assaggiare ...

è gradita la prenotazione per 

 





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