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2019 27 novembre

Qualche cenno sul Menu' Generale

Qualche cenno sul Menu' Generale

tra gli Antipasti oltre al Crudo D'Osvaldo e gli Affettati tipici 

Flan di Topinambur con crema al Montasio 

Creme Brulèe al Salmone 

 

 

Tra i Primi oltre agli Immancabili Cialcions e  Maltagliati al Ragù d'Anatra

Crema di Castagne con Cime di Cavolfiori e Erborinato 

Paccheri al Raguttino di Cinghiale con Salsa in agrodolce  

 

Tra i secondi oltre al Nostro Turnedos 

Filetto di Maiale avvolto nel Lardo con Foie Gras d'Oca su letto di Porro Stufato

Capesante con Spinaci, Castagne e salsa di Cachi 

 

Dessert oltre all'Immancabile Gubana 

Pannacotta al Miele con Mela Verde ghiacciata,

                 Salsa di Arance e Mandorle Tostate

Fagottino di Frolla con Polpa di Cachi e Cioccolato Bianco  

 

Queste sono solo alcuni dei Piatti che Vi Proponiamo e Vi invitiamo ad assaggiare ...

E' gradita la prenotazione allo 0432 700808 

 








info@almonastero.com