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2017 10 novembre

Menu' dell'Oca per San Martino e tutto il mese di Novembre

A Novembre e per San Martino

Il Ristorante Al Monastero propone:

“I piatti  dell’OCA”  

Perché chi non magna Oca a San Martin

non fa il Beco d’un quattrin!!!

 

Speck d’Oca affumicato

Con Tortino di Ricotta e Frutti di bosco

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Salame d’Oca

Con Pan brioche e Sciroppo d’acero 

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Risottino alla Parmigiana e Raguttino d’Oca 

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Coscetta d’Oca in confit

Su Polentina con fonduta di Monrupino

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Foie gras d’Oca

Con brunoise di Zucchine e Pera al Vino 

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Ristorante Al Monastero - via Ristori,9 - Cividale del Friuli

 








info@almonastero.com